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小管麵線

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故事菜

所有好物，都來自主人公一片真心

麵線是澎湖人家藏，跟義大利人櫥子裡有拿不完的義大利麵一樣，把新鮮的小管加上澎湖帶點海鹹的麵線下廚，灑些蔥花，那鮮甜且有獨特澎湖海鹹味道的小管麵線湯一大鍋，這是澎湖媽媽一出生就知道怎麼做的菜餚了，庶民美食重點有時候不是美食，是庶民的生活方式，到澎湖找機會來上一碗吧，且要確定是澎湖小管與澎湖麵線煮出來的。
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